北杜市明野町『ハイジの村』近くに、家庭的なイタリア料理を堪能できるレストランがオープン。ご主人の定年を機に山梨へ移住、以前からの夢だったレストランを始められました。パン・トン・トマトの店名どおり、パン、豚肉料理、トマトソースのスパゲッティを中心に季節の食材を使った料理がいただけます。スパゲッティはもちろん、パン、デザートもご夫婦の温かな人柄が感じられる優しいお味です。山々に囲まれた素晴らしい環境のもと、美味しいイタリアン料理を味わってみてはいかがでしょうか。