-
2020.07.02
白州 山の水農場きのこ専門店
続きを読む白州の旧甲州街道にお店がある「山の水農場きのこ専門店」 前々から道の駅などで見聞きしていて、肉厚で美味しそうだなあ~。と気になっていました。 そんな時、山の水農場さんのきのこを頂く機会があり食…
-
2018.04.25
サルノコシカケ
続きを読む「サルノコシカケ」って見たことがありますか? 「サルノコシカケ」というのは、サルノコシカケ科のキノコの総称で、 木に生えている状態が半円形で、大きなものは50㎝くらいになるそうです。 サルが座る椅子のように見えることから…
-
2017.10.20
きのこ
続きを読む雨がやみません・・・・・ 秋を通り越して冬になってしまったような気温です。 そんな気候ですが八ヶ岳もだんだんと色づき始めました。 そして、キノコも顔を出し始めたようです。 この辺りではポピュラーにきのこ! 通称「じごぼう…