ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

『ナナミちゃんの農事通信』第370号を掲載しました。

今月号の『ナナミちゃんの農事通信』の内容は、

 

１．豆の収穫時期に

２．「ナナミちゃんのお宿」は？

３．種蒔き野菜とその後

４．原木ナメコ育つ‼

５．十月のお味

 

 

カカトトさん家の広々とした縁側は、収穫した豆の乾燥作業にぴったりな場所。

10月後半から11月にかけて、大納言小豆、パンダ豆、曙大豆、丹波黒豆、白豆インゲン・・・いろんな豆の収穫が続きます。縁側でしっかりと乾燥した豆は、手作り和菓子に、お料理に、1年を通じてナナミちゃんのカカトトさんの食卓を飾る大切な食材に。

 

 

北杜市明野町で、たくさんの野菜を作り、田舎暮らしの日々を愉しむご夫婦の今を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。

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