ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2018.12.11

甲州信玄ラスク

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コーナーポケットは韮崎に本店を構える、子どもから大人まで親しまれているパン屋さん。

種類も豊富で季節に合わせたパンや、変わった総菜パンが販売されています。

今の時期はトナカイとサンタさんの顔のパンや、フライドチキンをイメージしたパンがあります(^^)

 

今回紹介するのは、パンではなく、「ラスク」

この“甲州信玄ラスク”は去年、全国バイヤーズコレクションに受賞されたそうです!

 

 

パン生地に黒蜜をたっぷりとしみこませて焼き上げ、きな粉をたっぷりとまぶしたラスク。

 

 

見た目も信玄餅みたい…!笑

甘さ控えめで、サクサクの食感がおいしくて2個、3個とパクパク食べちゃいます(´艸`*)

 

SAでも販売されているとのことで、手土産にもぴったりなお菓子です◎

 

 

 

 

 

 


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