ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2018.07.27

トコロテラス

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暑さもだいぶ落ち着いてきましたが、まだまだ暑い日が続いています。

暑いとさっぱりしたものが食べたくなります!!

 

この間、お隣の長野県諏訪市に遊びに行き「トコロテラス」という所に行ってきました

 

 

ここはところてん、寒天を製造直売をしており、併設したカフェではところてん、寒天を使った

料理やスイーツが楽しめます。

 

 

色んな寒天、ところてんを使ったスイーツがあって、迷いましたがここは王道ところてん!

私はところてんは酢醤油より、黒蜜きな粉をかけて食べるほうが好きです◎

(酢醤油のところてんもおいてあります!)

 

つるんとのど越しがよく、工場で出来立てのところてんだからでしょうか

雑味がなくとってもおいしくて無限に食べられそうでした(笑)

 

 

エスプレッソをかけて食べる変わり種あんみつもあり、この寒天もまたおいしくて…

エスプレッソとほろ苦さとアイスの甘味で飽きずに完食できます。

コーヒーが好きな方にはおススメです(^^)/

 

この日もとっても暑かったのですが、ところてん、寒天を食べたら涼やかになりました。

ショップもたくさんのところてん寒天商品を販売しています。

今回は工場見学はしなかったのですが、今度は見学にも行ってみたいです。

 

棒寒天を買ったので、寒天料理で暑い日を乗り切りたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 


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