2018.06.25
旬菜厨房『奈のは』
前から話を聞いて気になっていたお店に行ってみました。
甲府市にある『旬菜厨房 奈のは』さん。
山梨県産の旬の野菜を中心にした料理をビュッフェスタイルで、いただくことができるお店です。
日曜日のお昼だったので、中の待合いに入りきれず外で待っている方もたくさん。
とても混雑していたので、ビュッフェの様子は撮れませんでしたが、和食を中心にたくさんの料理が並んでいました。
サラダだけでも5種類ほどあり、ご飯も白米・五穀米・トウモロコシご飯など3種類、お米は北杜市のお米、梨北米を使用。
・・・どの料理も美味しそうだったので、たくさん取ってしまいました。
しかし・・・
二皿目です(笑)。
基本薄味ですが、素材の美味しさとダシが効いてるからなのか、まったく物足りなさは感じません。
どの料理も本当に美味しかったです。
ビュッフェスタイルなので、自分が好きなものをちょっとずつ、でもたくさん食べられるのが良いです。
今回はランチでしたが次はディナーに行ってみたいと思います。
