『ナナミちゃんの農事通信』第314号

『ナナミちゃんの農事通信』第314号を掲載しました。

「４．六月のお味」では、梅仕事のことが掲載されています。〝梅雨は梅仕事の月″　一年分の梅漬けや梅シロップなどの梅仕事を行います。梅干しや梅シロップ、さし酢梅から出来た梅酢など、一年通して活躍します。暑さが厳しくなるこれからに甘酸っぱいクエン酸は欠かせません。

おふたりの八ヶ岳での田舎暮らしの日々を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。