ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2017.11.15

『ナナミちゃんの農事通信』第299号

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『ナナミちゃんの農事通信』第299号を掲載しました。

今月号の『ナナミちゃんの農事通信』の内容は

 

1.狭い畑を計画的に

2.「ナナミちゃんのお宿」は?

3.庭畑も夏冬切り替え

4.十一月のお味

5.今年も干柿作り

 

今朝、八ヶ岳と南アルプスの山並みを眺めると、しっかりと雪化粧が。

寒いけれど、美しい景色でした。

ナナミちゃんのお宿や母屋では、囲炉裏テーブルに炭火をおこし、土鍋でコトコト煮込み料理を楽しめる時期になりました。

囲炉裏の火を眺めながら食事をするのはそれだけでも至福のひと時ですが、寒くなると野菜に甘みが増しコトコト煮物は最高のご馳走です。

 

おふたりの八ヶ岳での田舎暮らしの日々を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。

※コチラをクリック⇒ 『ナナミちゃんの農事通信』

 

 

ブログ担当:古澤


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