ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2017.09.29

『ナナミちゃんの農事通信』第296号

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『ナナミちゃんの農事通信』第296号を掲載しました。

今月号の『ナナミちゃんの農事通信』の内容は

 

1.狭い畑の種蒔き発芽!

2.「ナナミちゃんのお宿」は?

3.エコハウス私論

4.九月のお味

 

「9月のお味」では、保存食作りをするカカさんの様子が掲載されています。

栗の甘露煮に、青唐辛子味噌、天日干しした梅ジソのふりかけ、みょうがの味噌煮などなど…。生も時も、もちろん美味しいけれど、加工することでまた別の味わいになる保存食。カカさんの作る保存食はどれもこれも美味しくて、保存食を見直すきっかけになりました。田舎暮らしの達人、カカトトさんから教えていただくことは多く、お話を聞くと勉強になります。

 

おふたりの八ヶ岳での田舎暮らしの日々を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。

※コチラをクリック⇒ 『ナナミちゃんの農事通信』

 

 

ブログ担当:古澤


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