ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2017.07.13

『ナナミちゃんの農事通信』第291号

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『ナナミちゃんの農事通信』第291号を掲載しました。

今号の『ナナミちゃんの農事通信』の内容は

 

1. 豆が無事に発芽

2.「ナナミちゃんのお宿」は?

3.エコハウス私論

4.庭の野菜は今

5.七月のお味

 

まん丸でウグイス色をした梅の蜜煮、甘くてホロホロ食感?!

私も「みをつくし料理帖」何回か見たことがあるのですが…この回見たかった~!!笑 材料は水と砂糖のみで銅と一緒に煮ると青梅の色が残っているなんて!「料理は科学」といいますが、その通りですね。そしてこの料理、手間がかかるんです…。カカトトさんの作るものはじっくり丁寧。優しさもいっぱい詰まっているからおいしいんです♪

 

 

 

八ヶ岳での田舎暮らしの日々を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。

※コチラをクリック⇒ 『ナナミちゃんの農事通信』

 

 

ブログ担当:菜月


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