甲州信玄ラスク
2018.12.11
カテゴリ：雑記
タグ：コーナーポケット／信玄ラスク／山梨県韮崎市
コーナーポケットは韮崎に本店を構える、子どもから大人まで親しまれているパン屋さん。
種類も豊富で季節に合わせたパンや、変わった総菜パンが販売されています。
今の時期はトナカイとサンタさんの顔のパンや、フライドチキンをイメージしたパンがあります(^^)
今回紹介するのは、パンではなく、「ラスク」
この“甲州信玄ラスク”は去年、全国バイヤーズコレクションに受賞されたそうです！
パン生地に黒蜜をたっぷりとしみこませて焼き上げ、きな粉をたっぷりとまぶしたラスク。
見た目も信玄餅みたい…！笑
甘さ控えめで、サクサクの食感がおいしくて2個、３個とパクパク食べちゃいます(´艸｀*)
SAでも販売されているとのことで、手土産にもぴったりなお菓子です◎
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