囲炉裏のある暮らし。
2018.12.22
カテゴリ：オーナーさんのこと／田舎暮らし
タグ：囲炉裏／造作家具
先日、当社ホームページ掲載『ナナミちゃんの農事通信』でお馴染みの、
ナナミちゃんのカカトトさんのお住まいに、用事があってご訪問させていただきました。
古民家風の家は、いつ行ってもホッと落ち着く空間です。
伺った時は、天気も良く、OMソーラーの温かさで、
土間の薪ストーブは活躍していませんでしたが、
もうひとつの火をある暮らしを楽しめる道具、囲炉裏が活躍中でした。
囲炉裏の上には、南部鉄器のやかんともち饅頭。
炭火でていねいに焼かれた、餅まんじゅうは薄っすらと焼き色がついて、
中の餡までホカホカに。
オーブントースターやガスで焼いたのはまったく違う味わいです。
時間を掛けて火をおこし、丁寧に焼く。
火のある暮らしは、温もりだけなく、心もほっこりと温かくしてくれます。
コメント