ブログ「八ヶ岳、家つくり日誌」

2018.06.09

ジューンベリー

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モデルハウスにはピザ釜の後ろに1本、一坪畑の横に1本、計2本植わっています。

そのジューンベリーが今年も豊作です!

 

 

なぜかモデルハウスのジューンベリーは鳥さんたちが気がつかないみたいで、

完熟になるまで安心して待つことができます。笑

 

 

見た目はブルーベリーに似ていますが、細かい種が多く、ブルーベリーのようにみずみずしさは

少ないですが完熟したものはやさしい甘みがあり、ほんのり杏仁みたいな味がします。

 

ちょっと摘んで行こーっと!と思って摘み始めたら、

夢中になってしまい、あれよあれよと袋にいっぱいに。笑

 

今年もパウンドケーキを作って、ジューンベリーを入れてみました(#^^#)

 

 

これにジューンベリージャムを作って、ジューンベリー尽くしで味わおうと思います\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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